akhbaar update

रैनबसेरा रिसॉर्ट में कार्रवाई , किचन और स्वच्छता व्यवस्था में भारी खामियां

 



जबलपुर।  रांझी के रैनबसेरा रिसॉर्ट का आकस्मिक निरीक्षण कर गंभीर अनियमितताओं का खुलासा किया। निरीक्षण के दौरान किचन में एक्सपायरी डेट की खाद्य सामग्री पाई गई, जिसे मौके पर ही नष्ट करा दिया गया। वहीं डीप फ्रीजर में रखी दो दिन पुरानी दाल मखनी के नमूने परीक्षण के लिए जब्त किए गए।


निरीक्षण में यह भी सामने आया कि रिसॉर्ट से निकलने वाला गंदा पानी बिना किसी ट्रीटमेंट के सीधे गौर नदी में बहाया जा रहा था। इस गंभीर पर्यावरणीय लापरवाही को देखते हुए गौर नदी, ट्यूबवेल और आरओ फिल्टर—तीन अलग-अलग स्थानों से पानी के नमूने जांच के लिए लिए गए हैं।



का आकस्मिक निरीक्षण मौसमी केवट के नेतृत्‍व में किया गया।  इस कार्रवाई में पाया गया कि रिसॉर्ट के किचन, वॉशरूम और टॉयलेट से निकलने वाला वेस्टेज वॉटर नाली और पाइप के माध्यम से नदी में छोड़ा जा रहा था। गीले और सूखे कचरे तथा खाद्य अवशिष्ट के निस्तारण की कोई उचित व्यवस्था नहीं थी। 
निरीक्षण के दौरान किचन के फ्रिज में वेज और नॉनवेज खाद्य पदार्थ एक साथ रखे मिले। भंडार गृह में खाद्य सामग्री के साथ इलेक्ट्रॉनिक सामान रखा गया था। आटा और शक्कर जैसे खाद्य पदार्थ सीधे जमीन पर रखे पाए गए, जो खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन है।


रिसॉर्ट में आरओ मेंटेनेंस प्रमाण पत्र और पानी की टंकी की सफाई का रजिस्टर संधारित नहीं पाया गया। अग्निशमन यंत्र भी ठीक से संधारित नहीं थे। बिजली के तार अव्यवस्थित थे, एमसीबी पर ढक्कन नहीं लगे थे और उसके पास ही रसोई गैस सिलेंडर रखे पाए गए, जिससे किसी बड़े हादसे की आशंका बनी हुई थी।

इसके अलावा रिसॉर्ट संचालक मौके पर कर्मचारियों की सूची और वेतन संबंधी दस्तावेज भी प्रस्तुत नहीं कर सका।


इस आकस्मिक निरीक्षण में राजस्व विभाग, पुलिस, खाद्य विभाग, खाद्य सुरक्षा प्रशासन, नगर निगम और लोक स्वास्थ्य यांत्रिकी विभाग के अधिकारी शामिल रहे। जिला प्रशासन ने स्पष्ट किया है कि जांच रिपोर्ट के आधार पर आगे कड़ी कार्रवाई की जाएगी।

गरुड़ दल की इस कार्रवाई से होटल और रिसॉर्ट संचालकों में हड़कंप मच गया है, वहीं प्रशासन ने साफ संकेत दिए हैं कि स्वास्थ्य, पर्यावरण और सुरक्षा से कोई समझौता नहीं किया जाएगा।

Post a Comment

Previous Post Next Post
akhbaar update
akhbaar update